Шарики из айсинга легко делать с помощью обычных надувных шариков. А результат какой - красивые кружевные шары для украшения тортов и других десертов. Смотрятся очень необычно, придают десерту легкость и воздушность.
Мастер-класс по изготовлению шариков из айсинга в домашних условиях своими руками:
Приготовим айсинг, шарики и растительное масло (оливковое), кисточку
Надуваем шарики, размер определяете сами, нитку делаем подлиннее. Шарик сначала смазываем кисточкой маслом, чтобы потом, когда айсинг высохнет, его легче было отделить от шарика
Наносим айсинг и вешаем шарики, чтобы они высыхали, это займет до суток.
Когда шарики высохли, осторожно пытаемся отделить узор от шарика, а потом только уже прокалываем шарик и вытаскиваем его
Источник
Возьмите обыкновенный воздушный шарик и надуйте его до размера который вам нужен, завяжите ниточкой. Затем смажьте шарик подсолнечным маслом. Дальше, возьмите кондитерский шприц, наполните его айсингом и нанесите узор на шарик. Перед этим шарик воздушный поставьте в стакан. Разрисованный шарик повесьте куда-нибудь для просушки на сутки. Если айсинг не до конца просохнет, то он может поломаться. Перед тем как достать шарик сначала потыкайте его тупым концом кисточки, чтобы шарик отошел от айсинга. Затем проткните шарик иголкой и очень аккуратно вытащите.
Добавить комментарий