Как сделать пастилу дома? Какие фрукты можно использовать для пастилы?

Пастилу можно приготовить из любого фрукта или ягоды.

Из фрукта сделать пюре, протереть через сито.

При желании можно положить сахар. Варить до загустения.

На противень положить пергаментную бумагу, слегка смазав ее растительным маслом.

Горячую массу разровнять слоем в 2 см. Медленно высушить в духовке на слабом огне.

Можно сделать по-другому. Положить массу тонким слоем, высушить.

Затем нанести второй слой и продолжать сушить.

В любом случае, сушка длится несколько часов.