Как сделать оладьи из йогурта?

Оладьи на йогурте делаются так же, как оладьи на кефире или молоке. В данном случае йогурт заменит вам кефир. Рецепт прост. Если йогурт густой, разбавьте его небольшим количеством воды. Если йогурт питьевой, используйте его без добавления воды. В муку добавляете соду на кончике ножа, яйцо. Вливаете в муку йогурт и тщательно перемешиваете. Соль и сахар добавляете по вкусу. Пусть тесто постоит минут 15 в тепле, чтобы немного "подошло". Затем на раскаленной сковороде на среднем огне выпекаете оладьи на растительном масле.