Как сделать луковые кольца?
Ответов: 3
Луковые кольца сделать очень легко. Вам понадобится глубокая сковорода. Налейте туда масла и поставьте на огонь. Почистите лук, порежьте его кольцами, желательно не очень тонкими. После того как плита раскалилась начинайте обваливать лук в муке, чем тщательнее тем лучше. Вывалите лук в раскаленное масло. По румяному цвету корочки определяется готовность. На тарелку для готовых колец положите салфеток в несколько слоев. Шумовкой вытаскиваем луковые кольца и кладем на тарелку с салфеткой. Через несколько минут кольца остынут и лишнее масло впитается в салфетки. Чтобы сделать кольца на свой вкус, добавьте приправы пока еще не в кипящее масло. Как только масло немного разогреется, аккуратно помешайте, чтобы приправа равномерно растворилась.
Нужно взять луковицу, порезать ее кольцами. Обвалять луковые кольца в муке. В кастрюле или фритюрнице разогреть подсолнечное масло. Бросить кольца в кипящее масло. Как только они станут золотистыми, вынуть их шумовкой, положить на бумажную салфетку чтобы впиталось в нее излишнее масло, посолить остудить и можно есть.
Для того чтобы приготовить луковые кольца, нужен лук, растительное масло, немного соли, мука для панировки. Лук нужно нарезать кольцами, я немного подсаливаю, обваливаю в муке и жарю в раскаленном раст. масле. Лука берете столько, сколько Вам необходимо.
Похожие вопросы
Добавить комментарий