Как сделать Киндер-Сюрприз дома?

Для того, чтобы в домашних условиях изготовить шоколадный сюрприз для ребенка, нужно приобрести специальную форму и два вида шоколада - молочный темный и белый. Можно взять пористый, на конечном выходе это не отразится, так как поры растопятся.

Растопить на водянной бане или в свч печи тамный шоколад, влить массу в спецформу и равномерно распределить. Я разравниваю специальной круглой деревянной ложкой (обратной стороной). После застывания выливаем растопленный белый шоколад.

В обрезанные две половинки вкладываем игрушку, можно завернуть ее в фольгу, пищевую пленку или положить в клип-пакетик. Нагреваем края, можно приложить горячий нож. Соединяем.

Остужаем и заворачиваем киндер яйцо в фольгу.

Киндер сюрприз можно сделать двумя способами.

1. С помощью формочки для шоколадных яиц (такие продаются на Алиэкспресс) подходят почти все виды, которые там есть, кроме коричниевых силиконовых формочек, из них яйца не получатся, поскольку они очень глубокие, форма получается "уродская". Берем два вида шоколада, черного и белого. Шоколад топим в микроволоновке, и аккуратно, но немногу чайной ложечкой наносим на формочку, сначала черный шоколад, даем застыть в холодильнике, а затем белый и тоже отправляем в холодильник. Вынимаем половинки из формочек, проводим горячей ложкой по краям половинок чтобы половинки лучше склеились и скрепляем их между собой.

Формочка для шоколадных яиц выглядит так.

1. Этот вариант более творческий и сложный. Формой нам послужат куриные яйца. Для того чтобы сделать киндер, нужно аккуратно сделать небольшое отверстие на конце яйца. Вылить яйцо из скорлупы и тщательно зубочисткой убрать пленочку с внутренней части скорлупы. Промыть и дать высохнуть. Затем аккуратно через воронку или шприц вводим в скорлупу немного растопленного шоколада и прикрыв отверские пальцем или пищевой пленкой начинаем трясти и крутить яйцочтобы шоколад размазался по стенкам. Даем шоколаду застыть в холодильнике и затем проделываем то же с белым шоколадом и снова даем застыть. Чтобы заделать отверстие через которое заливался шоколад, замазываем его шоколадом и придаем ворму пищевой пленкой или фольгой. После этого аккуратно счищаем скорлупу и яйцо готово, причем цельное, без спаек.