Услышав кедровое молоко, можно подумать, что измельченные орешки смешиваются с молоком и пьются. Но на самом деле все немного иначе, а ассоциация с молоком из-за цвета напитка - он белый.
Чтобы приготовить кедровое молоко нужно сделать следующее:
Также есть уже молоко кедровое в продаже:
Чтобы приготовить кедровое молочко, нужно взять килограмм орешков и, завернув их в марлю, опустить в кипящую водичку на пару минут. После такой обработки орешки легче очищать.
Когда монотонная процедура очистки завершена, ядрышки необходимо подавить пестиком, пока не получится однородная масса. В нее мы добавим 400 грамм остывшей холодной воды, перемешиваем, а затем через марлю процеживаем. Полученный жмых отправляем в кастрюлю, добавляем стакан воды и вновь делаем тоже самое.
С миндалем, по идее, нужно сделать примерно то же, только его лучше не варить, а замочить на ночь. И уже использовать не пестик, а блендер.
Миндальное молоко очень вкусное и помогает в борьбе за стройную фигуры.
Для того, чтобы приготовить миндальное молоко, нам понадобится: миндаль и вода.
Замачиваем орехи на ночь, а утром сливаем воду и измельчаем миндаль в блендере. Добавляем воду и продолжаем взбивать блендером. Процеживаем через сито и миндальное молоко готово.
Кедровое молочко очень полезно и не вызывает аллергии.
Для приготовления кедрового молочка орехи нужно освободить от скорлупы и подсушить, почистить от пленки. Измельчаем блендером и постепенно добавляем воду до необходимой густоты. Тщательно мешаем в течение 4 — 5 минут. Можно добавить мед, финики, инжир или изюм.
Кашицу оставляем настояться минут на 30 и сцеживаем через марлю.
Как приготовить миндальное молочко.
Положите необработанные плоды миндаля в какую-нибудь тару, чтобы они размякли. Потом измельчите эти плоды. Теперь процедите и выжмите. Получится миндальное молочко, которым можно пользоваться.
Как приготовить кедровое молочко.
Возьмите посуду и положите в нее промытые кедровые орешки. Залейте их водой. Подождите пока они не размякнут. Возьмите блендер. Орехи нужно размолоть с той водой, в которой они отмокали. Отожмите получившуюся массу через марлю. Кедровое молочко готово к употреблению.
Такие рецепты будут гораздо эффективнее покупных косметических средств.
Эти очень вкусные, питательные и полезные напитки (только осторожнее будьте, орехи очень жирный и калорийный продукт!) ни что иное, как взвесь в воде мелкоизмельченных (в муку перемолотых) орешков, очищенных от скорлупы. Проще всего приготовить при помощи блендера, измельчив предварительно замоченные на несколько часов орешки и добави питьевой воды до необходимой густоты.
Кедровое молочко делается из кедровых орешков, предварительно высушенных на сковороде или в духовке. Далее их нужно перемолоть в блэндере или кофемолке, добавить немного воды и поставить в микроволновку или в духовку, предварительно хорошенько перемешав.
Миндальное молочко делается так : чтобы приготовить стакан такого молочка берется где то пятнадцать ядрышек миндаля. Миндаль нужно хорошенько вымыть и замочить на ночь 0,5 стакана кипяченной воды. Утром очистить миндаль от кожицы и процедить. Далее поместить миндаль в блендер и залить процеженным настоем, взбивать примерно 5 минут.
Молоко из этих полезных орешков такое же полезное как и сами орехи. Это вегетарианское молоко. Приготавливается оно буквально за пять минут. Необходимо взять например 2 столовые ложки очищенных орешков и положить их в блендер и измельчить. Потом добавить грамм 30 кипяченой воды и взбить блендером. Потом долить еще грамм 170 воды и повторить процедуру. Затем его нужно процедить и молоко готово. Это один из рецептов приготовления орехового молока, например кедрового или миндального.
Кедровое и миндальное молочко являются очень и очень полезными продуктами, которые в магазинах сложно найти. Именно поэтому многие задумываются о том, как же можно сделать такие продукты дома. И сделать на самом деле можно дома довольно просто и быстро.
Вот рецепт кедрового молока:
А вот рецепт миндального молока:
Как то интересовался этим и могу вам написать инструкцию.
Кедровое и миндальное молочко делаются по одному принципу. Берутся орехи, ложаться в воду и и там оставляют на 3-5 часов. Дальше берутся орехи и прямо с водой измельчаются. Дальше смесь уже можно употреблять в пищу.
Добавить комментарий