Как сделать домашнее вино из черники?







+5 +/-

Как сделать вино из черники и сколько оно должно стоять?

Профиль пользователя Templater Спросил: Templater  (рейтинг 6451) Категория: еда и кулинария

Ответов: 2

1 +/-
Лучший ответ

Самый простой рецепт - это взять 3 литровую банку черники, хорошо ее помыть, перебрать и измельчить.

Затем долить 10 литров чистой воды и добавить не меньше чем 0, 5 кг сахара, можно больше. И все это отправить под водный затвор или одеть хирургическую перчатку. Как только перчатка перестанет надуваться и опадет, а напиток осветлится, вино готово, можно его профильтровать и употреблять. Обычно уходит 20 -22 дня.

Получится легкое вино -12%

Ответил на вопрос: Amimia  
0 +/-

Учитывая содержание в чернике кислоты и сахара, на 1 л черничного сока добавляете 1,5-2 л воды и 500-600 г. сахара, добавляете закваску. Полученное сусло выбраживаете. Если хотите получить десертное вино, то воды надо добавлять поменьше и еще трижды добавлять сахар для поддержания брожения на 4, 7 и 10 день.

Ответил на вопрос: Viewport  

Похожие вопросы

Спросил
2 Отв.
Как вкусно приготовить говяжью шею, есть у вас любимые рецепты — напишите?
Ответ: Говяжья шея нежной не будет, это длинноволокнистые натруженные мышцы изрядно сдобренные сухожилиями. Так что на мой взгляд такое мясо способна обуздать ... Читать далее...
Автор вопроса: DINAH, в категории | | | |
Спросил DINAH
2 Отв.
Создано вино в честь Игры престолов? Название, кто производитель, его цена?
Ответ: Поклонники культового сериала могут порадоваться. В данное время выпущена линейка оригинального вина, которая посвящена Игре Престолов. Это вину поступит скоро в продажу, произойдет это перед Рождест ... Читать далее...
Автор вопроса: Shifters, в категории | | | |
Спросил Shifters
2 Отв.
Как на YouTube сделать смешное видео, чтобы оно набрало просмотров?
Ответ: Если вы создаете смешное видео, то оно должно быть интересным и недолгим. Не вставляйте туда навязчивую музыку, ведь она может испортить впечатление зрителей о видео. В смешного короткого видео не д ... Читать далее...
Автор вопроса: Galvanized, в категории | | |
Спросил Galvanized
2 Отв.
Как сделать антистресс из шарика в домашних условиях?
Ответ: Ну для этого я использую два металлических шарика которые взял из подшипниках от КАМАЗа. Просто разобрал подшибник и всё достал шарики очень успокаивает. А вот как из лизуна то он сам и есть как антич ... Читать далее...
Автор вопроса: Ohmages, в категории | | |
Спросил Ohmages
2 Отв.
Что приготовить на Новогодний стол из свежезамороженных грибов?
Ответ: Можно приготовить перепечи - это праздничное удмуртское блюдо. Необходимо замесить пресное тесто по густоте, как для пельменей, на молоке с добавление яичного желтка. Далее из этого теста готовятся ... Читать далее...
Автор вопроса: Towers, в категории | |
Спросил Towers
1 Отв.
Как в майнкрафте сделать щит?
Ответ: Здраствуйте, мой дорогой друг, вам очень повезло, что вы задали вопрос такой, ведь я тут. Чтобы сделать(Скрафтить) Щит нужно 6 любых досок и железо: Д-Доска ДЖД Ж-Железо ДДД Н-Ничего НДН Вот, но ... Читать далее...
Автор вопроса: Phantomist, в категории | | | | |
Спросил Phantomist
1 Отв.
Какие салонные процедуры можно делать в домашних условиях?
Ответ: Некоторые салонные косметические процедуры в последнее время можно проводить и дома. В последнее время стало популярным открывать что-то вроде салона на дому у мастера, где придя к нему домой вы пол ... Читать далее...
Автор вопроса: Octave, в категории | | | |
Спросил Octave
1 Отв.
Вино из сухого виноматериала — вино из порошка?
Ответ: Эх... времена Зуко, Юппи и Изабеллы в тетрапаке...) Спешу успокоить, что такое вино натуральное, а не порошковое! Термин Сухой виноматериал обозначает ... Читать далее...
Автор вопроса: Hydroplane, в категории | | | |