Как рассчитать количество продуктов для пикника?







+3 +/-

Помогите рассчитать количество продуктов, сколько чего покупать?

Меню:

  • полевая каша с тушенкой
  • бутерброды
  • овощи
  • фрукты
  • напитки
  • печенье

Количество - около 170-180 человек, из них около 100 детей

Профиль пользователя Pelorus Спросил: Pelorus (рейтинг 5665) Категория: еда и кулинария

Ответов: 1

2 +/-

На свежем воздухе вы будете двигаться, значит, волей или не волей вы съедите больше, чем в обычный день. Детки "трескают" на свежем воздухе будь здоров. Значит:

Напитки: из расчета 1 литр чистой воды на человека - 8 или 9 бутылей по 19 литров.

Сок и газ. вода не менее 0,5 литра на человека - около 90 литровых коробок сока (на газ воде сообразите сами).

Печенье - сухая пища, думаю 12-15 кг на всех будет самое оно.

Фрукты любят все, едят хорошо, не менее 300 гр на человека - не менее 50 кг

Овощи, предположим, что на салат помидоры+огурцы, порция в среднем 200 гр - 40 кг или даже больше.

Бутерброды - с чем? Вы не указали, поэтому предположу просто по хлебу и колбасе - обычная буханка режется на 20 кусков, бутербродов выйдет 40, значит хотя бы 10 буханок хлеба быть должно для бутербродов если к каше хотя бы 1 кусочек, значит еще 9-10 булок А колбасы из расчета хотя бы по 100 гр на человека - 18-20 кг.

Каша, если из гречи, то из сухого 1 кг выходит вареной каши 2,1 кг, а банка тушенки идет на четверых, а нормальная порция 180-200 грамм, значит, нужно взять не менее 45 банок тушенки и 33-37 кг гречки. Кашу нужно варить на воде, значит воды надо 75-80 литров, масла подсолнечного не менее 3-х литров и соли пару килограмм (это не значит, что нужно бухнуть все два кг за раз).

Мой расчет примерный, сколько бы я взяла, если бы организовывала такую поездку.

Ответил на вопрос: Andirons  

Похожие вопросы

Спросил
4 Отв.
Дома готовите сами из обычных продуктов или пользуетесь полуфабрикатами?
Ответ: В нашей семье не используются полуфабрикаты вообще. Мы мало продуктов покупаем. Мука, соль, сахар, майонез (только на праздники), сыр, рыбу. Хлеб пеку ... Читать далее...
Автор вопроса: Scanerr, в категории | | |
Спросил Scanerr
1 Отв.
Какие пищевые продукты хранятся месяцами при температуре + 40 градусов?
Ответ: Соль по санитарным нормам можно хранить 2,5 года, если она упакована в картонную коробочку. 5 лет хранится соль в стеклянной упаковке в тёмном помещении. Думаю, что температура ей не помеха. Самые до ... Читать далее...
Автор вопроса: Indocile, в категории |
Спросил Indocile
1 Отв.
Какие три продукта нужно взять с собой на необитаемый остров?
Ответ: Беременную корову, сено для неё и питьевую воду ... Читать далее...
Автор вопроса: Cacique, в категории | |
Спросил Cacique
6 Отв.
Как хранить молоко и молочные продукты?
Ответ: Главное смотрите на срок годности который есть на каждой упаковке, ну и для того что бы они прослужили и остались съедобными по ходу этого срока, держите их в холодильнике. Если молоко, то для долго ... Читать далее...
Автор вопроса: Vance, в категории
Спросил Vance
2 Отв.
В каких пропорциях разбавлять козье молоко?
Ответ: Козье молоко по своему составу приближено к человеческому, вот почему его нужно разбавлять. В нем очень большая концентрация микроэлементов и витаминов. Но разбавлять его обязательно нужно только для гр ... Читать далее...
Автор вопроса: Hosteng, в категории |
Спросил Hosteng
2 Отв.
Чем полезна овсяная крупа? Какие витамины, микроэлементы содержит?
Ответ: Польза овсянки зависит от того на сколько обработаны зерна. Если хотите максимальной пользы от овсяной каши не используйте овсяные хлопья, а используйте крупы из цельного зерна овса. В таких крупах о ... Читать далее...
Автор вопроса: Atencio, в категории | | | | |
Спросил Atencio
2 Отв.
Какой минимальный список продуктов на неделю для семьи из 3 человек?
Ответ: Я так думаю, для каждой семьи индивидуально. Например такой :курица килограмма на 2, 3 кг картошки, пару -тройку луковиц, 2 морковки, 2 кг макарон дешевых. 1 литровый пакет молока, 1 кг какой -ниб ... Читать далее...
Автор вопроса: Hunh, в категории | | | |
Спросил Hunh
10 Отв.
Какая каша у вас самая любимая?
Ответ: Вообще, я люблю все каши, если они хорошо приготовлены. Из сладких пшенка, гречка с молоком Из не сладких, хорошо приготовленная перловка (примерно такая как в армии) Запеченная пшенная каша в ... Читать далее...
Автор вопроса: Hendson, в категории | |