Как проверить, есть ли в вине вода? Не других вредных веществ, а именно воды?
Помните рекламу, которая несколько месяцев назад почти не сходила с экранов телевизоров "Большинство шампуней на 80 % состоят из воды, наш шампунь на 80 % состоит из отвара трав"?
Так вот, с вином та же ситуация. Все вина в среднем на 80 % состоят из воды. Содержание спирта (9-11 % в сухих и 16-19 % в креплёных винах) и сахара (2-12 %) указано на этикетке. От силы 2-3 % приходятся на всякие экстрагированные или просто увлечённые в виде осадка вещества, а остальное - вода.
Можно купить лакмусовые бумажки, мини лаборатории или отдать специалисту технологу и так далее. Но можно обойтись собственными силами и прибегнуть к дедушкиному способу, с обыкновенной газетой. Дедушки всегда использовали сей "продукт" и на самокрутки и как стельки в обувь. Так же кусочком газеты можно определить; есть ли в вине вода.
Нужно отрезать не длинную ленточку газетки. Примерно 1 см, ширина и длинна-сколько вам удобно. Опустить в бокал или кружку с вином. Если вся мокрая часть будет окрашена в фиолетовый цвет-значит вино чистое. А если мокрая часть будет поделена на 2 линии, нижняя часть красного цвета, а верхняя тоже мокрая но бесцветная, то в вине есть вод.
Такое вино можете не брать, если вы искали чистое без примесей, воды, сахара и т. д.
Обязательно проверю способ - Evgeniy Dimov! Сегодня идет процветание продажи вина из порошка? Как и пива! Поэтому продажа вина превращается в супер доходный бизнес. Т. е. производитель покупает порошок или сусло(в лучшем случае) разводит водой и продает как вино. Поэтому вода входит в состав этого продукта.
Добавить комментарий