Как приготовить вкусный песочный пирог с вареньем (простой рецепт, фото)?







+3 +/-

Варенье вишневое, клубничное, малиновое, клюквенное, яблочное или любое другое.

Профиль пользователя Shiangyi Спросил: Shiangyi  (рейтинг 22888) Категория: еда и кулинария

Ответов: 2

3 +/-
Лучший ответ

Очень просто и вкусно. Я делаю такое тесто для лотарингского пирога ,также использую и для пирогов со сладкой начинкой.

1 яйцо + 75 грамм сливочного масла +250 грамм муки => смешиваю и хорошенько разминаю => скатываю в шарик и в холодильник на пол часа.

Далее достаем ,раскатываем в кружок и выкладываем в форму. Сверху ложим начинку( варенье, бананы, яблоки, вишня-все что вы захотите) заливаем 150 гр сливок+1 яйцо или выкладывает наше варенье, также начинку можно затереть шоколадом и посыпать сахаром, если используются бананы или яблоки например.

Ставим в разогретую духовку 180 градусов на 20 мин. Можно на горячий пирог посыпать щепотку ванильного сахара .

Ответил на вопрос: Whirlpool   
4 +/-

Мой любимый рецепт - это венский пирог (если потом порезать на кусочки, то получится венское печенье):

5 стаканов муки (примерно)

1,5 стакана сах. песка

2 яйца

250 гр. сливочного масла (можно маргарина, но нежелательно, с маслом вкуснее)

0,5 ч.л. соды

варенье или повидло

Растапливаете масло, добавляете сахар, перемешиваете до однородности. Затем добавляете яйца, соду и муку - муки, чем больше возьмет тесто, тем лучше. Делите тесто на 2 части, одна побольше, вторая поменьше. Маленькую часть убирает в морозилку на полчаса-час.

Большую часть теста раскатываете на противень, сверху кладете варенье (я очень люблю вишневое или смородиновое), следующим слоем на крупной терке трете замороженную часть теста. Ставите в духовку на 180 градусов и ждете пока зарумянится верхняя корочка (примерно 45 минут), готовность проверяете зубочисткой, даете немного остыть, приятного аппетита 🙂

Ответил на вопрос: Provedor  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Колбаски гриль с мятным соусом. Как приготовить? Рецепт?
Ответ: Взять готовые колбаски, отварить их в течение 5 минут в воде, добавив немного белого вина. Нарезать лук кольцами, болгарский перец дольками. Одеть на шпажки ... Читать далее...
Автор вопроса: RIVKA, в категории | | |
Спросил RIVKA
2 Отв.
По какому рецепту можно приготовить салат «Ташкент» в домашних условиях?
Ответ: Салат Ташкент можно приготовить по такому рецепту. Берем: 150гр. вареного мяса говядины луковицу редьку 1вареное яйцо йогурт, майонез или сметану ... Читать далее...
Автор вопроса: Dander, в категории | | | |
Спросил Dander
2 Отв.
Как вкусно приготовить говяжью шею, есть у вас любимые рецепты — напишите?
Ответ: Говяжья шея нежной не будет, это длинноволокнистые натруженные мышцы изрядно сдобренные сухожилиями. Так что на мой взгляд такое мясо способна обуздать ... Читать далее...
Автор вопроса: DINAH, в категории | | | |
Спросил DINAH
1 Отв.
Кто такая певица Мара? Сколько ей лет? Чем знаменита? Где смотреть фото?
Ответ: Певица Мара-девушка с яркой внешностью, похожей на раннюю Земфиру. Взорвала хит-парады песней Холодным мужчинам-холодные женщины". ... Читать далее...
Автор вопроса: Anchutz, в категории | | | | |
Спросил Anchutz
11 Отв.
Keniia — биография, фото, где слушать, смотреть клипы?
Ответ: Keniia - талантливая певица, автор и исполнитель песен. Известна в малых кругах. Потому то информации о ней почти нет. Родилась, выросла и проживает во Франции. Поет на французском и английском язы ... Читать далее...
Автор вопроса: Tdawson, в категории | | | |
Спросил Tdawson
1 Отв.
Какое блюдо с высоким содержанием белка можно приготовить ребенку. Рецепты?
Ответ: У меня любят молочное желе: развести желатин (на пакетике написано, как это сделать), смешать с молоком, добавить любой наполнитель - шоколад, мармелад, нарезанный кусочками, клубнику и так далее. В ... Читать далее...
Автор вопроса: GERRI, в категории | |
Спросил GERRI
1 Отв.
Как заполнить свою ленту в Инстаграме интересными новостями?
Ответ: Если вы чем-то увлекайтесь, то можете постить свои увлечения и найдется немало людей с подобными увлечениями, например занятия ёгой-покажите свои успехи, кулинария- многим нравятся красивые фото и ре ... Читать далее...
Автор вопроса: Asterope, в категории | | |
Спросил Asterope
2 Отв.
Кто такая Анна Калынчук? Сколько лет? Что о ней известно? Соцсети, фото?
Ответ: Дело в том что Анна Калынчук совсем новое лицо среди чиновников Украины, мы о ней услышали из новостей, верней о ее назначении Министерством юстиции на пост директора департамента по вопросам люстрац ... Читать далее...
Автор вопроса: WARD, в категории | | | |