Вам понадобятся:
500 г. свиной фарш;
2/3 ст. риса;
1/2 головки капусты;
1 луковица;
1 морковь;
1 болгарский перец;
3-4 помидора;
3-4 ст. л. подсолнечного масла;
1 ст. л. соли;
1 ч. л. сахара;
1/3 ч. л. перец молотый;
2-3 ст. л. зелень;
2-3 шт. лавровый лист;
3 л. вода.
Приготовление:
Нарезаем лук и морковь. Готовим в мультиварке в режиме "Жарка" 10-15 минут. Добавляем фарш и готовим еще 10 минут. Нарезаем капусту и добавляем на фарш. Помидоры натереть на терке и добавить в капусту. Залить бульон. В бульон добавляем промытый рис. Кладем болгарский перец. Закрываем мультиварку, готовим в режиме "Суп" 45 минут. В конце добавляем зелень.
Добавить комментарий