Как приготовить узбекскую самсу с тыквой?







+7 +/-

Это вкусно или нет, кто ел?

Профиль пользователя Decenter Спросил: Decenter  (рейтинг 18758) Категория: еда и кулинария

Ответов: 1

1 +/-

Самсу пока не пробовала, не довелось. Готовят в тандыре,

но можно приготовить в духовке.

Понадобятся следующие продукты:

тесто:

470 гр. пшеничной муки

1 куриное яйцо

0,5 ч. л. соли

200 мл. воды комнатной температуры

начинка:

500 гр. свежей тыквы

150 гр. репчатого лука

сливочное масло

соль

черный перец

щепотка красного перца

для смазки теста – растительное масло

для смазки самсы – один желток

Приготовление:

Ответил на вопрос: Indicter  

Похожие вопросы

Спросил
11 Отв.
Когда созревает тыква?
Ответ: У нас в Сибири тыква созревает в сентябре, можно и в октябре урожай убрать, если погода позволяет. Обычно, когда картошку выкапываем и тыкву всю срываем. ... Читать далее...
Автор вопроса: XStones, в категории |
Спросил XStones
3 Отв.
Дыня — это тыква?
Ответ: Дыня и тыква не одно и тоже , хотя у них одна группа - семейство тыквенных. Но семейство -то одно , а овощи (может , и ягоды , как арбуз) очень различны ... Читать далее...
Автор вопроса: Jeux, в категории |
Спросил Jeux
1 Отв.
Как приготовить одно из лучших тыквенных блюд «Стейк из тыквы»?
Ответ: Не правда ли Стейк из тыквы звучит странно? Но обжаренными ломтиками назвать это необычное блюдо было бы слишком просто. Ведь Стейк из тыквы, без сомнения ... Читать далее...
Автор вопроса: Biomedicine, в категории |
Спросил Biomedicine
3 Отв.
Тыква какого размера лучше сохраняется на зиму?
Ответ: Мы большие тыквы предпочитаем есть сначала. Что думаю правильно. Бывают тыквы по 10 и больше кг. Считаю что тыквы такого размера немного великоваты и неудобны. ... Читать далее...
Автор вопроса: Bede, в категории | |
Спросил Bede
1 Отв.
Как приготовить низкокалорийный лимонно-апельсиново-тыквенный джем?
Ответ: Из тыквы, без грамма сахара, можно приготовить яркий, ароматный джем, в котором сладость тыквы сочетается с кислинкой и легкой горчинкой цитрусовых - лимона ... Читать далее...
Автор вопроса: Esterase, в категории | |
Спросил Esterase
2 Отв.
Как называется арфа, которую изготавливали племена Африки из тыквы?
Ответ: Арфа, про которую говорится в этом задании называется болон. Очень пытался найти более подробное описание арфы с таким названием, но, к сожалению, ничего ... Читать далее...
Автор вопроса: Evident, в категории | | | |
Спросил Evident
3 Отв.
Как поливать тыкву в августе?
Ответ: Тыква в августе уже сильно разрастается и найти лунку не так-то просто. Я встречала один дельный совет. Нужно еще при посадке вместе с семечком тыквы положить ... Читать далее...
Автор вопроса: Renderer, в категории | | |
Спросил Renderer
1 Отв.
Тыквенные коктейли для детей и взрослых — рецепты? Польза? Какой лучший?
Ответ: Приготовить тыквенный коктейль очень просто. Отжать тыквы сок через соковыжималку. Взбить блендером мороженое с бананом, добавить щепотку корицы. Смешать ... Читать далее...
Автор вопроса: Neale, в категории | | | | |