Это вкусно или нет, кто ел?
Это вкусно или нет, кто ел?
Самсу пока не пробовала, не довелось. Готовят в тандыре,
но можно приготовить в духовке.
Понадобятся следующие продукты:
тесто:
470 гр. пшеничной муки
1 куриное яйцо
0,5 ч. л. соли
200 мл. воды комнатной температуры
начинка:
500 гр. свежей тыквы
150 гр. репчатого лука
сливочное масло
соль
черный перец
щепотка красного перца
для смазки теста – растительное масло
для смазки самсы – один желток
Приготовление:
Добавить комментарий