Как приготовить тыквенное печенье?
Ответов: 2
Хочу предложить вам рецепт вкусного и такого солнечного тыквенного печенья с глазурью.
Для приготовления нам нужно:
Для теста:
Для глазури:
Прежде всего смешаем в миске муку, разрыхлитель, соду, корицу, мускатный орех, молотую гвоздику и соль.
Отдельно перемешаем сливочное масло и сахар. Добавляем тыкву, яйцо, 1 ч. л. ванильного сахара и взбиваем все до получения кремообразной массы. Соединяем с мучной смесью.
Полученное тесто выкладываем ложкой на слегка смазанный маслом противень, слегка разровняв каждое печенье. Выпекаем 15 -20 минут в предварительно разогретой до 175 градусов духовке. Вынимаем и остужаем.
Для глазури смешаем сахарную пудру, молоко, растопленное сливочное масло и ванильный сахар до получения кремовой текстуры. Затем поливаем полученной глазурью охлажденное печенье.
Очистить тыкву , нарезать не большими кусочками , запечь в духовке (до мягкого состояния) Затем измельчить в блендере, чтобы получилась кашица. Мука-300г. Слив. масло-100г. Тыква сладких сортов 200г. Разрехлитель-1ч. л.Яйца-2шт. Соль на кончике ножа. Перемешать на1 противень,45мин выпекать. Печенье можете сделать любой формы , ложной выложить на пергамент. Когда готово посыпать сахарной пудрой.
Похожие вопросы
Добавить комментарий