Как приготовить творожный десерт?
Ответов: 2
Добавлю к сказанному nikkinq.
Смешиваем творог со сгущёнкой с помощью миксера. Добавляем масло. Перемешиваем с измельчённым печеньем, или пряниками, или кукурузными палочками, или сухарями. Можно добавить орехи, сухофрукты (изюм, курага, инжир, ананас и т.п.), измельчённые кусочки шоколада. Выкладываем массу в глубокое блюдо застеленное сырой марлей или пергаментом. Ставим в холодильник на 2-3 часа. Берём плоскую тарелку и накрываем ей блюдо с творожной массой. Переворачиваем. Аккуратно снимаем блюдо, марлю или пергамент. Получился импровизированный тортик. Сверху посыпаем тёртым шоколадом, крошкой, украшаем фруктами. Десерт готов.
500 г сухого творога протереть через сито и смешать с 1 ст. л. сметаны.
3 ст. л. сливочного масла растереть 150 г сахарной пудрой и ванилином.
Добавить измельченные цукаты и перемешать. Истолочь 150 г сладкого печенья и добавить
в массу. Сформировать шарики. Смешать 1 ст. л. какао с сахаром и обвалять шарики.
Шарики положить на блюдо и поместить в холодильник на 2-3 часа.
Похожие вопросы
Добавить комментарий