Как приготовить тушеную капусту с колбасой?
Ответов: 2
Рецепт очень простой. Капусту нашинковать. На дно сковороды или казана налить подсолнечное масло, высыпать в кастрюлю нашинкованную капусту, накрыть крышкой. Через 5 минут перемешать, добавить еще масла и полстакана воды и опять накрыть крышкой. Поставить на медленный огонь. Время от времени помешивать. Через 20 минут посолить, поперчить, добавить зиру(растолочь), лавровый лист и порезанную соломкой колбаску. Если нужно еще добавить чуток воды, накрыть крышкой Готовить до готовности еще минут 10, можно в пол стакане воды размешать 1 столовую ложку томат пасты и вылить в кастрюлю за 10 минут до готовности. Приятного аппетита!
Приготовила по такому рецепту: пассируешь лук и морковь (по одной штуке), затем добавляешь 100 грамм томатной пасты, тушишь. Затем добавляешь тонко нарезанну капусту, стакан воды и тушишь мунуть 20-25. Затем добавлешь нарезанную соломнокой колбасу и тушишь еще мунуть 15! Получилось очень вкусно!
Похожие вопросы
Добавить комментарий