Как приготовить сырный кляр для рыбы?
Ответов: 2
Чтобы приготовить сырный кляр вам следует взять миску. В данную миску всыпать муку, а также добавить майонез, и куриные яйца. И все хорошо взбить, можно для этого использовать вилку.
Затем нужно взять любой сорт твердого сыра и его нужно натереть на средней терке. И этот сыр добавить в приготовленную массу в миске.
Затем массу мы солим и перчим, и хорошенько размешиваем. После того, как кляр будет готов, нужно будет обмакивать каждый кусочек филе рыбы и обжаривать ее на сковороде с двух сторон до полной готовности.
Рыбка получается очень аппетитной и вкусной. Готовится как самостоятельное блюдо и можно к ней подать соус.
Для приготовления сырого кляра нам понадобится:майонез 3 ст. ложки, яйцо 4 шт., сыр твердых сортов100 г.
Сначала надо сыр натереть на крупной терке. Яйца смешиваем с майонезом, затем добавляем туда сыр и все хорошо перемешиваем. Солим, перчим и добавляем немного муки для густоты. Снова все хорошо перемешиваем. Кусочки рыбы обмакиваем в сырный кляр и обжариваем на сковороде с двух сторон до появления золотистой корочки.
Похожие вопросы
Добавить комментарий