Как приготовить сладкую пиццу?
Ответов: 3
Для сладкой пиццы можно взять готовое слоеное тесто. Раскатать сочень, положить его на лист. Очистить грушу от кожицы и сердцевины, нарезать кусочками. Положить грушу на тесто, добавить любые ягоды - малину, ежевику, клубнику и т.п. Залить сметаной, смешанной с медом. Посыпать дробленым грецким орехом. Выпекать минут 15-20. Вот и готова роскошная сладкая пицца! Приятного аппетита!
Делать сладкую пиццу не сложно. Тем более дрожжевое тесто сейчас продается в любом магазине. Ягоды и фрукты подойдут любые.
Рецепт приготовления сладкой пиццы из ягод.
На 300 г теста понадобится 200 г ягод. Засыпьте ягоды сахарным песком. Если любите послаще, то песка сыпьте побольше. Потом добавьте 1,5 ст. л картофельного крахмала. Можно использовать и кукурузный. Все компоненты перемешайте.
Тесто раскатайте, чтоб получился пласт круглой формы. Затем возьмите форму для выпечки, смажьте ее дно жиром и выложите раскатанный пласт. Он должен быть больше , чем форма посуды, так как надо сделать бортики. Формируем бортики , а на дно равномерно распределяем начинку.
Выпекаем при температуре 180 градусов 20 минут.
Для теста - 1/2 стакана теплой воды, 2 ч. л. сухих дрожжей, 2 стакана муки,1 ч. л. соли, 3 ст. л. оливкового масла. Замешиваем обычное дрожжевое тесто.
Начинка яблочная - на сливочном масле карамелизуем 2 яблока,1ст. л. сахара и 1ч.л. корицы. Выкладываем на тесто и в духовку.
Похожие вопросы
Добавить комментарий