Для приготовления шоколадного торта" обезьяны" нам понадобиться.1 шоколадный бисквит или корж. Для крема: 2банана,0.350 гр. сметаны,5ст. лож. сахара,1пакет ванилина,0.040 гр. сливочного масла,1ст. лож. лимонного сока. Для украшения:2белка,0.100 гр. сахара, щепотка ванильного сахара,1/4чай. лож. лимонной кислоты, шоколад, пищевые красители. Начинаем приготовление крема. Берём бананы смешиваем со сметаной и взбиваем. Далее добавляем сахар и ещё раз взбиваем. Наш крем готов. Теперь приступаем к пропитки бисквита. Пропитываем его тёплой водой. Затем на верх выкладываем крем и разравниваем. Так делаем с остальными 2 бисквитами. Торт готов. Начинаем украшать. Берём рисунок обезьянки, затем корнет из пекарной бумаги, помещаем в него кусочек чёрного шоколада и отправляем в микроволновку на 1минуту. Далее рисунок помещаем в файл и корнетом с шоколадом делаем обрисовку. Затем окуратно помещаем файл в морозилку на 10 минут. Застывший шоколадный рисунок помещаем на серидину торта и посыпаем посыпкой для украшения пасхальных кулечей. Торт готов. Приятного аппетита!
Добавить комментарий