Для шоколадного манника с халвой потребуется: 1,5 стакана кефира, 1 стакан сахара, 3 яйца, 100 гр маргарина, 1 стакан манки, 1 стакан муки, 170 гр халвы, 4 ст. л. какао, разрыхлитель, соль, ванилин.
Заранее необходимо замочить манку в кефире.
Взбить яйца с сахаром, добавить размягченный маргарин, ванилин, еще раз взбить.
Добавить кефир с манкой, еще раз взбить.
Просеять муку в тесто, добавить какао, соль(по вкусу).
Размешать тесто, консистенции сметаны.
Теперь разлить получившуюся массу по формам. Размельченную халву добавить равномерно по формам и утопить в тесте.
Выпекать манник при температуре 180 градусов примерно час.
Готовый можно пропитать ликером.
Добавить комментарий