Как приготовить салат Коралловый жемчуг?
Ответов: 3
Вкусный салатик Коралловый жемчуг можно легко приготовить. Это легкий салат для любого праздничного стола, который всем очень понравится и конечно же не повредит вашей фигуре!
Листья пекинской капусты нужно разложить аккуратно по тарелочкам , если хотите, то можно листья порвать руками. Затем выкладываем кусочки грейпфрута, которые полностью очищаем от пленочек. А потом сверху кладем ломтики груши и уже после этого очищенные креветки. А сверху посыпаем все кедровыми орешками.
Заправка: смешиваем оливковое масло с сиропом и горчицей, добавляем туда лимонный сок, немного соли и перца. Поливаем салат данной заправкой и украшаем его петрушкой.
Ингредиенты для салата:
1 - груша,
1 - грейпфрут,
20 штук креветок (отвариваем их),
горсть кедровых орешков ,
5 - листьев салата,
петрушка-для украшения,
4 столовых ложки масла оливкового,
1 чайная ложка сиропа,
0,5 столовой ложки горчицы,
0,5 столовой ложки сока лимона,
соль и перец по вкусу.
Для праздничного застолья легкий вкусный салат под названием "Коралловый жемчуг" просто приготовить, все продукты доступны в любое время года. Даже на Новый год в продаже груши несколько сортов, креветки. Груши помыть и порезать на ломтики. Нужна еще пекинская капуста, креветки, грейпфрут очистить от кожуры и пленки, разделить на дольки
На листики капусты (ее лучше нарвать руками и красиво расположить на тарелке) выложить дольки грейпфрута, грушу, креветки (вареные) и полить соусом, приготовленный из оливкового масла, горчицы, с добавлением лимонного сока и меда. Сверху салата разложить орешки.
Я беру листья салата (можно пекинской капусты) раскладываю в тарелку, разрезаю грейпфрут (очищаю его от плёнки), затем режу на ломтики грушу, тоже всё это выкладываю на тарелку, затем креветки (я беру 20-25 штук - отвариваю и очищаю). Затем делаю заправку для салата : смешиваю оливковое масло (4 столовые ложки) с сиропом (1 чайная ложка), с горчицей - 0,5 столовых ложек, с лимонным соком (0,5 столовых ложек), с солью и перцем по вкусу. Заливаю салат заправкой. Украшаю как хочу и подаю на стол!
Похожие вопросы
Добавить комментарий