Такая ядреная смесь будет отлично сочетаться с жареным мясом. Натираем овощи и фрукты на крупной терке, а хрен лучше провернуть на мясорубке, надев на рукав целлофановый пакет, чтобы не щипало глаза. Всё смешать и слегка полить лимонным соком. Можно слегка сдобрить сметаной. Соль, перец по вкусу. Такой салат хорошо ещё чуть посыпать сахаром.
Добавить комментарий