Рубец с копченой грудинкой приготовить очень легко в горшочке и изначально нужно отварить рубец. Затем рубец и грудинку нужно порезать на кусочки одинаковые небольшие и сложить в горшочек.
Затем лук следует порезать и обжарить на масле или жире и тоже положить в горшочек. Затем следует нарезать маленькими кубиками овощи и тоже сложить в горшочек-это морковь, а также репу и конечно сельдерей. Потом добавить туда горох, зеленую нарезанную петрушку, виноградное вино. Добавляем туда бульон и ставим в духовку для приготовления на один час.
А вот список компонентов для приготовления рубца с грудинкой в горшочке:
Добавить комментарий