Как приготовить » птичье молоко» по ГОСТу?







+2 +/-
Профиль пользователя Maynord Спросил: Maynord (рейтинг 4458) Категория: еда и кулинария

Ответов: 1

0 +/-
Лучший ответ

Слушала передачу по радио про это когда-то давно. Шеф-повар сказал, что в домашних условиях птичье молоко как на производстве - не получится. Так что лучше приобретать все-таки готовый. Мне нравится у Фили-Бекер 🙂

Ответил на вопрос: Charnel  

Похожие вопросы

Спросил
5 Отв.
Почему кондитерское изделие назвали «птичьим молоком»?
Ответ: В давние времена люди считали, что птицы в раю вскармливают своих птенцов удивительным молоком, вкуснее которого нет поэтому люди мечтали полакомиться ... Читать далее...
Автор вопроса: Jernigan, в категории | | | | |
Спросил Jernigan
3 Отв.
Почему торт «Птичье молоко» назвается именно так?
Ответ: У меня несколько другое мнение. Думаю, это пошло от пресыщения, типа, дом - полная чаша. всего полно, только птичьего молока не хватает. Вот и придумали ... Читать далее...
Автор вопроса: Cavefishes, в категории | |
Спросил Cavefishes
4 Отв.
Конфеты «Птичье молоко» — есть ли сейчас вкусные, каких фирм?
Ответ: Чебоксарская кондитерская фабрика Акконд выпускает совершенно замечательные конфеты Птица дивная, которые, как мне (и не только мне) кажется, не только ... Читать далее...
Автор вопроса: Nock, в категории | |
Спросил Nock
1 Отв.
Как приготовить птичье молоко по Дюкану?
Ответ: Для приготовления десерта Птичьего молока по Дюкану Вам потребуется для заварной крем: яичный желток 1 штука, молоко обезжиренное 200 мл, сахзам по ... Читать далее...
Автор вопроса: Stretch, в категории | | |
Спросил Stretch
2 Отв.
Как появился торт «Птичье молоко» и почему так называется?
Ответ: Торт Птичье молоко впервые появился в Польше. Рецепты его изготовления со временем менялись. Крайне немногие знают, что у некоторых видов птиц действительно ... Читать далее...
Автор вопроса: Muscadine, в категории | | |
Спросил Muscadine
4 Отв.
Состав «птичьего молока», неужели реально из птичьего?
Ответ: Ну да! Воробьёв на лету подоят, а потом в конфеты молоко рассовывают!))) Шутка конечно! Само словосочетание Птичье молоко восходит корнями в мифологию. ... Читать далее...
Автор вопроса: NyliraM, в категории | | | |
Спросил NyliraM
1 Отв.
Торт «Птичье молоко» с манкой и лимоном как приготовить? Рецепт?
Ответ: Торт со знакомым названием Птичье молоко коренным образом отличается от классического варианта этого лакомства. Вкус и рецепт отличны от привычного, ... Читать далее...
Автор вопроса: Daikon, в категории | | | | |
Спросил Daikon
2 Отв.
Как и из чего делают птичье молоко?
Ответ: Как-то так и готовят. Попробуйте, наверняка, очень вкусно. автор вопроса выбрал этот ответ лучшим ... Читать далее...
Автор вопроса: Sabalo, в категории | |