Торт "Птичье молоко" впервые появился в Польше. Рецепты его изготовления со временем менялись.
Крайне немногие знают, что у некоторых видов птиц действительно бывает молоко. Явление это достаточно редкое и уникальное. В первые годы после появления торта, его буквально "сметали" с прилавков. Вероятно название этого торта, "птичье молоко" должно было так-же отражать его неповторимость.
Раньше торт Птичье молоко называли Суфлейным тортом.
Добавить комментарий