Понадобится:
молока-100 мл
яйца-1 шт
соль-1 ч.л
муки-400 гр
воды-100 мл
сахара-1,5 ч.л
масло оливковое-50 мл
дрожжи-1,5 ч.л
Приготовление: Просеять муку, положить соль, и дрожжи, сделать углубление в серёдке и налить молока и воды, перемешанные с оливковым маслом. Всё помешать до однородного состояния. Потом тесто тесто помять, растянуть, скатать, и сделать в пришлёпнутом виде. Закрыть и убрать в тёплое место на 40 минут. Далее раскатать тесто в тонкий круг. Из центра сделать надрезы по радиусу. Где непорезанные части выложить слоями начинки по вкусу. Уголки теста из центра завернуть на начинку и тогда получится вроде короны. Печь при 180 градусов пока не зарумянится слегка пицца. Подавать в горячем виде.
Добавить комментарий