Как приготовить печенье «шоколадные трещинки» без шоколада?







+3 +/-

Раньше готовила, но совершенно забыла рецепт, пробовала наугад, но получилась кака.

Профиль пользователя Connection Спросил: Connection  (рейтинг 18809) Категория: еда и кулинария

Ответов: 1

1 +/-

ШОКОЛАДНЫЕ ТРЕЩИНКИ мы готовим так:

1 яйцо

1 столовая ложка какао-порошка (можно не добавлять совсем)

50 гр. муки

100 гр. сахарного песка

1 чайная ложка коньяка

25 - 30 гр. сливочного масла

на кончике ножа разрыхлителя

две столовые ложки сахарной пудры

Смешиваем все продукты (только сухие), далее, выливаем коньяк, взбитое яйцо (тонкой струйкой). Перемешиваем. Ставим в холодное место тесто.

Затем из теста делаем толстенькие лепешечки и выпекаем. Я сильно прогреваю духову и выпекаю обычно минут десять. Печенье получается с трещинками). Очень вкусно!

Ответил на вопрос: Boerner  

Похожие вопросы

Спросил
8 Отв.
Главное бельгийское печенье, как называется?
Ответ: Спекулос - традиционное печенье не только в Бельгии, но и Нидерландах. Также это пряное печенье широко распространено в Дании и Германии, а пекут его всегда к Рождеству. Пряное печенье - это доволь ... Читать далее...
Автор вопроса: Turk, в категории | | |
Спросил Turk
1 Отв.
Какая российская фабрика выпускает самый качественный шоколад?
Ответ: Лично я считаю, что самый лучший шоколад производят шоколадные фабрики Бабаевская в Москве и Россия в Самаре. Но если кто-то назовёт другие, то спорить ... Читать далее...
Автор вопроса: Gies, в категории
Спросил Gies
1 Отв.
Яблочная запеканка с печеньем , как приготовить?
Ответ: Яблочная запеканка очень проста в приготовлении. Ее может приготовить даже ребенок. Прежде всего для нее нужно подготовить: (я пишу примерное количество ... Читать далее...
Автор вопроса: Kilby, в категории | | |
Спросил Kilby
2 Отв.
Можно ли шоколад хранить в морозилке?
Ответ: Нет, нельзя, так как от этого в нем происходят разнообразные негативные процессы, которые в дальнейшем выражаются и отображаются в белом налете на нем. ... Читать далее...
Автор вопроса: Rotorua, в категории | | | |
Спросил Rotorua
1 Отв.
Почему на Iherb больше нет в наличии шоколада?
Ответ: В настоящее время шоколад на iHerb есть в большом количестве. Дело в том, что в жаркие летние месяца шоколад быстро плавится, а соблюсти транспортировку при определенной температуре невозможно. Чтобы ... Читать далее...
Автор вопроса: Sheafy, в категории | | | |
Спросил Sheafy
1 Отв.
Шоколадное печенье с горчицей. Как приготовить?
Ответ: Шоколадное печенье с горчицей относится к мужским рецептам. В результате комбинации не сочетаемых на первый взгляд продуктов получается потрясающее рассыпчатое ... Читать далее...
Автор вопроса: Slogs, в категории | | | |
Спросил Slogs
1 Отв.
Кофейный или шоколадный десерт без выпечки какой можно приготовить? Рецепт?
Ответ: Можно приготовить шоколадный десерт на основе крахмала. Состав - молоко 600 мл, сливки 33% 300 мл, шоколад 100 г, сахар 120 г, крахмал 1/3 стакана. В ... Читать далее...
Автор вопроса: Kass, в категории | | |
Спросил Kass
1 Отв.
Венгерское печенье Линзер. Как приготовить?
Ответ: Приготовить это блюдо не сложно. Для этого будут нужны четыреста грамм муки, сто двадцать грамм сахарного песка, одно яйцо, двести пятьдесят грамм маргарина, разрыхлитель, ванилин, джем и какао. В пе ... Читать далее...
Автор вопроса: Samburs, в категории | | |