Для приготовления такого печенья потребуется:
Сырок плавленый — 2 шт,
Масло сливочное — 80 грамм,
Яйцо - 1 шт,
Сахар — 1 чайная ложка,
Мука - 1 стакан,
Соль — 1/2 чайной ложки,
Разрыхлитель — 1 чайная ложка,
Кунжут.
Сырки натираем на мелкой терке и добавляем взбитое яйцо.
Добавляем растопленное сливочное масло, сахар и соль и все хорошо перемешиваем.
Добавляем муку и разрыхлитель и замешиваем тесто. Раскатываем его в прямоугольный пласт, разрезаем на 2 части. Каждую часть сворачиваем в рулет и затем нарезаем небольшими кусочками.
Выкладываем на смазанный противень. Печенье смазываем молоком и посыпаем кунжутом. Выпекаем при 180 градусах в течение 15 минут.
Рецепт этого печенья я узнала с помощью Вашего вопроса и уже делала его 2 раза. Получается очень быстро и вкусно.
Для приготовления нам нужно : 100 грамм плавленных сырков, 1,5 стакана муки, 1 яйцо, 75 грамм растопленного сливочного масла.
Плавленные сырки натираем на мелкой тёрке и смешиваем с яйцом и растопленным маслом.
Постепенно добавим в смесь муку и руками замешиваем тесто. Оно должно быть мягким, но не слишком липким. Убираем тесто на 30 минут в холодильник.
После этого раскатываем тесто в пласт толщиной 0,5 - 1 см. С помощью формочек вырезаем печенье и складываем его на застеленный промасленной бумагой противень, ставим в предварительно нагретую до 180 градусов и выпекаем, пока печенье не станет румяным.
Добавить комментарий