Как приготовить печенье из банана и миндаля?

Нашла такой рецепт печенья с бананом и миндалем (уже попробовала):

Банан - 1 шт.

Масло растительное - 60 мл

Сахар коричневый - 70 г

Корица - 0,5 ч.л.

Разрыхлитель для теста - 1 ч.л.

Миндаль (лучше использовать орехи в виде лепестков) - 1/3 (1/2) стакана (можно добавить на свой вкус другое количество)

Мука пшеничная - 150 г.

Соль - 1/4 ч.л. (На мой вкус, можно и меньше. Я брала щепотку морской соли).

Сок лимона - 2 ч.л.

Орехи можно использовать и другие, но с миндалем вкуснее.

Способ приготовления:

Банан размять вилкой, добавить сок лимона. После этого добавить сахар и масло, хорошо перемешать.

Муку, разрыхлитель, соль, орехи и корицу смешиваем в отдельной миске. (Орехи предварительно подсушить на сковороде. Если используете другие орехи, их нужно измельчить.). Добавить размятый банан, хорошо перемешать.

Выпекать в духовке на противне: положить бумагу для выпечки, на которую ложкой выложить тесто небольшими порциями. Можно сделать небольшие шарики (тесто брать ложкой, а затем руками сформировать шарики).

Выпекать в разоретой духовке при 180 град. 15-20 минут (зависит от размеров печенек). Как только печенье подрумянится, сразу доставайте из духовки. Выложить на тарелку, дать остыть.

Приятного аппетита!