Как приготовить пасху из йогурта?
Ответов: 2
Считается, что на пасхальном столе обязательно должна быть творожная пасха. Не стоит путать с пасхальным куличем. Пасха подразумевает собой форму пирамиды, которую готовят из творога.
Для приготовления понадобятся:
Творог - 500г, масло сливочное - 150г, сливки, сметана или йогурт - 150г, желтки куриные - 3 штуки, сахарная пудра - 150 - 200 гр, ванильный сахар - 10г, изюм, сухофрукты, цукаты.
Готовим пасху:
Творог растереть с сахарной пудрой, добавить все остальные ингредиенты и перемешать. Масло должно быть комнатной температуры, мягкое, чтобы оно хорошо распределилось. Массу тщательно перемешать.
Взять форму конусообразную, выстелить её марлей в несколько слоев, выложить массу в форму, хорошенько утромбовать. Сверху положить груз и поставить в холодильник на 2 дня.
Осторожно изъять пасху из формы.
Приятного аппетита.
Пасха из йогурта.
Ингредиенты:
500г творога,160 мл йогурта,2 чайные ложки ванильного сахара,4 чайные ложки сгущенки,20 г цукатов, 100 г изюма, 80г орехов.
Приготовление:1. Все ингредиенты смешать тщательно в мисочке.2 Массу положить в форму разъемную или в пасочницу выстланную тонкой тканью, поставить под груз на 12 часов.3. Вынуть осторожно из пасочницы, освободить от ткани, поставить на блюдо, украсить кусочками фруктов. А ещё можно придать этой массе форму зайчика или курочки (дополнить глазками, носиком из фруктов или изюма). Удачи!
Похожие вопросы
Добавить комментарий