Как приготовить орехово — творожное печенье?

Для приготовления орехово- творожного печенья нам понадобятся следующие продукты: 200 г маргарина, 200 г творога, 1 ст. сахара, 2 яйца, цедра половины апельсина, 800 г муки, 200 г ядер грецкого ореха, сахарная пудра, соль, пакетик разрыхлителя.

Приготовление: На крупной терке натрем маргарин, добавим сахар и хорошо разотрем. Добавить яйца и хорошо взбить смесь, добавить цедру апельсина. Затем добавляем творог, муку, щепотку соли и разрыхлитель, все постепенно перемешивая. Тесто получится рассыпчатым. В конце добавляем в тесто измельченные орехи и ставим в холодильник на 30 минут.

Из теста формируем небольшие шарики. величиной с грецкий орех, выкладываем на противень, предварительно смазанный маргарином и выпекаем в разогретой до 250 градусов духовке примерно 15 минут. Охлажденное печенье посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!