Как приготовить омлет с молоком?

Как я готовлю амлет беру 3-4 яйца чуть меньше половина стакана молока, соль по вкусу все это взбиваю вилкой и выливаю на разогретую сковороду предварительно смазанную маслом (сливочным) можно маргарином если нет не того не другого, лью растительное, закрываю крышку и на медленный огонь мин на 5.Еще один рецепт "летний" мелко режу лук обжариваю чуть-чуть добавляю туда помидоры тоже мелко порезанные, соль, еще чуть-чуть припускаю потом выливаю смесь для омлета (смотри рецепт первый) только уже без соли, накрываю крышкой через 3-4 минуты посыпаю тертым сыром, опять накрываю крышку. не забудьте уменьшать огонь как только выливаете яйца, а то сгорят. приятного всем аппетита

Для омлета берем 3-4 яйца, 0,5 литра молока, 2 столовых ложки муки и 1-2 столовых ложек сметаны. В миске или блендере взбить смесь из яиц, молока, муки , сметаны, посолить, поперчить. Смазать форму масло, влить смесь в форму, поставить в духовку и запекать при температуре 180*С примерно сорок минут. Приятного аппетита)

Омлет за последнее время, стал для меня одним из самых ходовых блюд))).

Для его приготовления беру около стакана молока, добавляю муки несколько столовых ложек, размешиваю всё до растворения комочков. Дальше разбиваю туда пять-шесть яиц и взбалтываю. Выливаю на предварительно разогретую и смазанную маслом сковороду, накрываю крышкой и готовлю на медленном огне минут двадцать, может чуть меньше. В общем когда вижу что под крышкой всё запеклось, выключаю.

Ещё по настроению могу добавить туда варёной колбасы или сосиску.

Очень люблю печь омлет в духовке, но так как она у меня электрическая, процесс приготовления затягивается на час.

Поэтому быстрее получается готовить всё же на сковородке на обычной газовой плите. Вкус от этого не меняется.