Для приготовления оладий со шпинатом, его нужно слега припустить в горячей воде и затем остудить и измельчить. Вам потребуются вот такие продукты для приготовления оладий:
двести граммов свежего шпината, пшеничной муки тоже двести граммов, кефира один полный стакан, пару куриных яиц сырых, немного соды и соль, масло для жарки и немного сахара.
Как приготовить оладьи со шпинатом:
Берем блендер и в нем смешиваем кефир и шпинат, вводим яйца, затем добавить нужно муку ,а также соль и соду и сахар.
После перемешивания выпекаем оладушки, обжаривая их с обоих сторон на растительном масле, а подают их со сметанкой.
Интересно, вы хотите его добавить в тесто или положить сверху. Если второе, то просто готовите оладьи и едите со шпинатом. Если в составе теста, то так же как и кабачки в оладьях. Измельчаете и добавляете в тесто. Но так, чтобы объем шпината был не больше половины объема теста. Еще вариант измельчить его в блендере до однородной массы и добавить в тесто.
Есть еще вариант с творогом смешать, получатся диетические сырники.
Добавить комментарий