Как приготовить недорого закуску за 15 минут БЕЗ майонеза?

Мелко порезать филе солёной сельди, добавить мелко порезанный лук, варёное яйцо, натёртое яблоко, зелень, подсолнечное масло всё перемешать, помять. Ещё можно приготовить морковь по-корейски. Нафаршировать яйца паштетом рыбным или печёночным. Сделать салат: капуста, морковь, яблоко, лук, зелень заправить растительным маслом можно в этот салат добавить перец болгарский, огурец или помидор.

нарезать и зажарить тосты, натереть их чесноком. Сверху положить пару рыбин шпротов, ломтик помидора, присолить и украсить зеленью.

Макаронные изделия в виде больших ракушек отварить до состояния альденте (чуть не доварить), всё это время пусть одновременно разогревается духовка градусов до 180. С макарон слить воду, начинить фаршем (мясной фарш 50 на 50% говядина-свинина на ваше усмотрение, ну и соль, специи, лук, по вкусу). Начинить ракушки фаршем, разложить на противень, смазанный маслом. Можно немного приправить бульоном. Томить до готовности.

Большое количество рецептов по формированию разного рода бутербродов и закусок без этого злощастного продукта, будь то *греческие* гренки с чесноком и творогом или итальянские с помидорами и базиликом, можно добавлять сыр, да что угодно. Главное чтобы продукт по умолчанию не вызывал расстройств желудка. Например весёлый бутербродик убийца с свёклой, морковкой и т.д... ну вы сами понимаете 🙂

Нужно взять зеленую редьку, натереть ее, сок можно отжать, будет менее едкий вкус, но кому как нравится, посолить, поперчить, добавить подсолнечное или оливковое масло и ингридиенты на выбор: крутое яйцо, горошек, тертый сыр... что велит ваша фантазия, вкус и что имеется в холодильнике. Приятного аппетита!

Канапешки - хороший вариант. Нарезать какой есть колбаски кубиками, сыра, помидор с огурцом и на шпажки. Можно соленые огурчики с колбасой и сыром. Можно оливки вместо огурцов. Бутерброды можно горячие. Элементарно кусочек колбасы, сверху ломтик помидора, сверху сыр и в микроволновку на пару минут.