Для приготовления понадобиться банка стеклянная заранее (о.5).Есть многие, которые запаривают в чае или на воде с добавлением соли. Запаривать чернослив без косточек (в чае или на воде с добавлением соли) на полсуток. После этого вытаскиваем чернослив и кладём в банку, а на основе полученной жидкости, готовится наш маринад.
Добавляют вкусовые ароматические добавки-гвоздика, можно придать ваниль, горошек душистый и орехи миндаль обычный(а можно также соленный купить, который на развес), а дальше мы заливаем коньяк. И выдерживаем его сколько угодно, чем дольше маринованный чернослив хранится, тем более вкусным и насыщенным он становится.
Добавить комментарий