Приготовление этого блюда не займёт много времени.
Для его приготовления нам нужно : 1 луковица, 2 ст. ложки растительного масла, 200 грамм шампиньонов, 0,5 кочана капусты, 400 грамм макарон, соль, молотый чёрный перец, тмин.
Грибы нарезаем пластинками. Лук чистим и немного обжариваем на масле. Половину лука перекладываем в другую сковороду. К оставшемуся луку добавляем грибы, солим, перчим, добавляем тмин и готовим помешивая 4 - 5 минут.
Капусту моем и шинкуем, а затем выкладываем к слегка обжаренному луку. Солим, добавляем тмин, немного воды и тушим под крышкой 10 - 15 минут.
Тем временем отвариваем макароны в подсоленной воде. Затем откидываем их на дуршлаг.
После этого соединяем макароны с грибами, луком и тушёной капустой.
Добавить комментарий