Значит так: бери кастрюльку, наливай в нее воды так, чтобы до края оставалось примерно 7 см. Кастрюльку ставим на большой огонь и ждем закипания воды. Когда пошли первые булькания. Посоли ( я добавлю столовую ложку соли - без горки) и капни чуть-чуть растительного масла (так у тебя макароны не будут слипаться) . Затем в воду закинь свои спагетти, сразу сделай огонь на минимум. Спагетти сами станут только опадать в воду: продави их вниз ложкой, чтобы вода покрыла макароны полностью, а когда они погрозятся в нее, перемешайте, чтобы друг с другом не слиплись, или обысной вилкой, или специальной. Первые пару минут их надо пемешивать. Вари минут 7-9. Следи за готовностью и пробуй: как увидела, что они стали мягче, стали похожи на готовые, сливай воду (через дуршлаг) . Готовые спагетти сбрызни растительным маслом ( примерно, столовая ложка) и перемешай вилкой
1.берем кастрюлю, наполняем водой 1 литр на 100 гр макарон
2.Довести воду до кипения, посолить , опустить макароны, закрыть крышкой на 30 секунд, что бы воа снова закипела , после закипания снять крышку
3.Макароны перемешать , что бы не слиплись (так же можно добавить растительного масла каплю)
4.варить 10-15 минут
5.Слить воду , в которой варились макароны(4-5 ложек)
6.Откинуть макароны на дуршлаг , переложить в кастрюлю и добавить воду из пункта 5
7.До приготовления макарон , желательно приготовить пасту
8.Приятного аппетита
Добавить комментарий