Вам потребуется: масло сливочное 200 г, желтки вареные 5 шт, сыр сливочный (можно творог) 400 г, сливки жирные (33%) 4 - 5 ст. ложек, сахар 200 г, шоколад 50 - 70 г, мука 2 стакана, дрожжи 50 г, ванилин по вкусу.
Желтки растираем со сливочным маслом, добавляем протертый сыр и тщательно перемешиваем. Затем добавляем сливки, сахар, тертый шоколад и ванилин, добавляем дрожжи. Еще раз все перетираем и добавляем муку (муки надо столько, чтобы получилось нормальное дрожжевое тесто). Вымешиваем тесто, даем ему подняться. Тесто укладываем в форму и выпекаем в духовке, разогретой до 180 градусов, до готовности.
Добавить комментарий