Перемешать все инградиенты для кекса. Выложить в форму. Я предпочитаю стеклянные. Только смазать их маслом. Поставить в микроволновку на 10 минут. Через 10 минут будет кекс. Пышный и вкусный.
Если маленькие кекся (всё зависит от формочек), то, естественно, уменьшить время выпечки. До 5 минут.
Шоколадный кекс.
Для теста: 1 яйцо, 75 мл молока, 3 ст. ложки сливочного масла; 1 ст. ложка без горки какао-порошка, 1 ст. ложка без горки сахара, 4 ст. ложки муки, 1 чайную ложку соды или порошка для выпечки. Смешать сахар, муку и какао, добавить яйцо, размягченное сливочное масло и молоко. Все тщательно перемешать или взбить венчиком. Тесто переложить в форму и отправить в микроволновку на 3 минуты при мощности 1000. Готовый кекс присыпать сахарной пудрой или украсить на ваше усмотрение.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий