Как приготовить кекс с белым шоколадом и зеленым чаем матсна?

Ингридиенты:

185 гр. муки;

80 гр. белого шоколада;

3 яйца;

125 гр. сливочного масла;

150 гр. тростникового сахара(коричневого);

разрыхлитель;

соль;

1 ч ложка пудры Matcha.

Приготовление:

Белый шоколад растопить на водяной бане. В отдельной ёмкости растопить сливочное масло.

Яйца взбить. Потом всыпать сахар и взбивать, пока не произойдёт увеличение массы.

В муку добавить разрыхлителя 1 ч. ложку и всыпать во взбитые яйца. Просто смешать. Затем растопленное масло посолить и смешать всё, но не миксером.

Тесто поделить на две части, но не равные:1/3 и 2/3.В 1/3 часть теста всыпать пудру Matcha и перемешать.

В 2/3 теста добавить растопленный шоколад и перемешать.

В прямоугольную форму сначала выложить половину теста смешанное с белым шоколадом, а на него смешанное с порошком, оно зеленого цвета и ещё оставшееся тесто с белым шоколадом положить сверху и разровнять.

В разогретую духовку до 175°С выпекать кекс 50 минут.