Не блины с капустной начинкой, а именно капустные блины.
Как приготовить капустные блины (см.)?
Ответов: 3
2 +/-
Лучший ответ
Такие блины я жарила еще лет двадцать назад и мне и моим близким они очень нравились, потому что необычные по вкусу и оригинальные. И можно их готовить в различных вариантах, и первый вот такой, режем вилок небольшой на четыре части и отвариваем одну часть или две, сколько вам нужно готовить таких блинов.
После этого делаем кляр обычный на воде, муке и яйце, берем листики капусты отваренные и полностью погружаем в кляр и затем обжариваем с двух сторон на сковороде, и это очень вкусно.
Другой вариант-готовим тесто, как для оладушек, отдельно притомить слегка капусту на сковородке и потом смешать ее с тестом, добавив укропчик нарезанный и все перемешать и выпекать оладьи.
Есть третий вариант, измельчаем капусту через блендер сырую и смешиваем ее с тестом, которое приготовили для оладий.
3 +/-
Даже самой интересно стало. Думаю, что это надо делать так: очень мелко порезать капусту и поджарить ее на сливочном масле. Затем разделить на маленькие порции, каждую еще немного подрумянить и залить приготовленным обычным тестом для блинов. Дальше обычным путем - до румяной корочки с каждой стороны. Я в это блюдо еще добавила бы мелкие шкварки и зелень укропа.
Кушать такие блины надо горячими и со сметаной.
0 +/-
Шаг 1
Для приготовления блинов нам понадобится капуста, яйца, мука, соль, перец чёрный, подсолнечное масло.
Шаг 2
Капусту порезать и измельчить в кухонном комбайне (насадка — металлический нож)
Шаг 3
Добавить яйца и соль. Опять измельчить.
Шаг 4
Добавить воду, перец и муку.
Шаг 6
Сковороду разогреть, смазать подсолнечным маслом и вылить часть теста на сковороду.
Шаг 7
Жарить с обеих сторон до готовности.
Всё
Похожие вопросы
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные.
Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
Человек обязан быть вегетарианцем?
Ответ: Судя по тэгам и категории, вы хотите спросить:
« Далеко ли до убийства человека, если животных убиваем совершенно спокойно»?
Или лучше по-другому:
«Далеко ... Читать далее...
Как закрыть грибы жареными?
Ответ: Мать раньше закатывала жареные грибы. Она перед закаткой заливала грибы в банке растопленным свиным жиром. ... Читать далее...
Как сделать полендвицу в домашних условиях?
Ответ: Полендвица считается блюдом польской кухни, но я впервые попробовала у родственников в Литве. Для приготовления полендвицы брали свиную вырезку, соль и ... Читать далее...
В каких продуктах точно нет глютена?
Ответ: Вот описание продуктов, которые от природы не содержат глютена :
фрукты и овощи, именно свежие овощи и фрукты не содержат, но важно относиться с остородностью к расфассованым видам, в том числе, за ... Читать далее...
Можно ли на ночь есть сыр — не повредит ли это фигуре?
Ответ: Есть можно всё и всегда, если очень хочется. Нужно соблюдать меру. Не наворачивать бутерброд с сыром, а откусить кусочек, прожевать его 33 раза, запить ромашковым чаем и лечь спать. Конечно это банал ... Читать далее...
Что можно приготовить из броколи?
Ответ: Поделится с друзьями! А так, можно добавить при жарки мяса, получится очень вкусно, еще туда стручковую фасоль, лук, морковь и помидорку. Можно супчик сварить, да что угодно, это же очень полезно, а ... Читать далее...
Как карамелизировать яблоки для блинов (Рецепт)?
Ответ: Яблоки моем , очищаем от кожуры и семян , нарезаем кубиками . Разогреваем сковородку со сливочным маслом , добавляем сахар песок доводим до коричневого цвета . Добавляем яблоки и корицу 2 мин обжариваем и ... Читать далее...
Добавить комментарий