Как приготовить яичницу-смешанку?

Яичница- смешанка называется так, потому что в нее можно добавить и смешать с ней любые продукты, которые есть у вас под рукой в данный момент. Это может быть зелень или лук зелены, сало шпиг, колбаса или ветчина, различные мясопродукты, сосиски. Можно брать один компонент или несколько на ваш вкус. Например сосиски и сало, или цветная капуста и шпиг, либо помидоры и ветчина и так далее.

Яйца нужно разбить и затем добавить соль и их размешать. И добавить в яйца различные продукты по вашему усмотрению, а потом все вылить на сковороду. И жарить, если не берете шпиг, то налейте масло. Нужно пара яиц и граммов двадцать шпига, а также тридцать граммов ветчины и зелень.