Как приготовить яблочный пирог без глютена: какие лучшие рецепты?

Есть самые разные рецепты, как приготовить яблочный пирог без глютена. Следующий рецепт прост и обладает хорошим нежным вкусом. Вместо пшеничной муки - рисовая. Готовить пирог не долго, в любой момент готово ароматное свежевыпеченное блюдо.

Продукты для приготовления:

• мука рисовая - 200 грамм,
• разрыхлитель - одна столовая ложка,
• яйца - три штуки,
• сахар - 150 грамм,
• кефир - один стакан,
• масло сливочное - 60 грамм,
• лимон - одна штука,
• яблок три штуки,
• пудра сахарная для украшения.

Яйца освобождает от середины с семенами, порежем на ломтики. Сбрызгиваем яблоки соком лимона, пусть полежат некоторое время, пока будет готово тесто.

Для теста взбиваем яйца с сахаром, смешиваем все вместе с добавлением кефира и растопленного сливочного масла.

Отдельно смешиваем муку с разрыхлителем. Всыпаем к массе из яиц и кефира. Перемешаем. Тесто готово.

Тесто определяем в форму, сверху выкладыаваем яблоки.

Пирог готовится в духовке при температуре 180° С в течение 45 - 50 минут.

Приятного аппетита!

Также по безглютеновой диете можно приготовить вкусный итальянский морковный пирог.