Как приготовить горячий десерт с мороженым «Горячая Аляска»?







+3 +/-

Услышала как-то по радио еще давно - то ли "жаркая Аляска" или "горячая Аляска". В общем там суть - сам десерт выпекается и подается с мороженым. Горячее-холодное. Может кто знает рецепт или нечто похожее?

Профиль пользователя DONG Спросил: DONG  (рейтинг 8710) Категория: еда и кулинария

Ответов: 1

2 +/-
Лучший ответ

Я знаю рецепт торта с мороженным который называется просто Аляска. Для его приготовления вам понадобиться: полкилограмма мороженного, 2 готовых бисквитных коржа, 1 чашка кофе или какао, 4 яичных белка и 1 неполный стакан сахара.

Приготовление:

В глубокую чашку выстилаем фольгу. Ложим на фольгу бисквитный коржик, и по немногу выливаем на него кофе, чтобы пропитанный корж принял форму тарелки. Если не принимает, то прижимаем его. В образовавшуюся тарелочку из коржа выкладываем мороженное и сверху выкладываем еще один коржик и пропитываем его, чтобы поверхность была ровной. Теперь отправляем бисквит с мороженным в морозилку.

Пока бисквит морозиться включаем разогреваться духовку до 250 и готовим крем для безе. Взбиваем яичные белки с сахаром до устойчивых пиков. Когда крем готов, вытаскиваем наш бисквит. На противень выстелаем фольгу или бумагу для выпекания. На нее ложкой выкладываем крем по диаметру торта. Переворачиваем бисвкит и ложим его на крем. Верх и края бисквита тоже обмазать взбитым кремом и отправить в разогретую духовку до 250 градусов на 5 минут. Вытаскиваем с духовки готовый тортик и сразу подаем на стол. Теперь нам остается только смотреть на недоумение на лицах гостей, которые его попробовали.

Ответил на вопрос: Mages  

Похожие вопросы

Спросил
2 Отв.
Как приготовить вкусное мороженое?
Ответ: Вкусное, и в то же время полезное мороженое можно приготовить из любимых фруктов или ягод. Возьмите свежие, мытые фрукты, отделите от косточек, семечек и толстой ... Читать далее...
Автор вопроса: Vkiller, в категории | |
Спросил Vkiller
1 Отв.
Десерт, приводящий к легкому опьянению. Как приготовить пьянящий десерт?
Ответ: На десерт хорошо идут фрукты, приготовленные с алкогольным соусом. Необходимо: 8 яблок(груши, айва), 1/2 стакана сах. песка, Для соуса:3 яйца,1 ст. ложка ... Читать далее...
Автор вопроса: Botches, в категории | |
Спросил Botches
2 Отв.
Как объяснить ребёнку, почему нельзя трескать по 3-5 мороженок в сутки?
Ответ: Попробуйте заменить мороженое на замороженые ягоды. Или заморозьте сок в формочках для льда. Калорий ноль, а польза огромная - закалка горла и вкусно. ... Читать далее...
Автор вопроса: Sepiola, в категории | |
Спросил Sepiola
1 Отв.
Мороженое «Экзо» оно правда вкусное?
Ответ: Мне раньше оно нравилось. Я считала его самым лучшим из всех, которые были в моей жизни. А теперь оно мне вообще не нравится. ... Читать далее...
Автор вопроса: Banchou, в категории | | |
Спросил Banchou
1 Отв.
Огуречное мороженое. Как приготовить?
Ответ: Щербет из огурцов Замороженная мякоть огурца + мята + лайм + сахар = сочное и освежающее мороженое (или по-другому, щербет). Куски огурцов без кожицы, ... Читать далее...
Автор вопроса: Schwane, в категории | | | |
Спросил Schwane
1 Отв.
Когда впервые появился вафельный рожок для мороженого и кто его создал?
Ответ: История создания берет свое начало с 1904 года. В Сент-Луисе, на Всемирной ярмарке, находились рядом два продавца. Один (Эрнест Хамви) продавал самодельные ... Читать далее...
Автор вопроса: Puddee, в категории |
Спросил Puddee
3 Отв.
Почему мороженое лучше продается летом?
Ответ: Потому что летом солнышко печет, жарко и хочется чего- нибудь прохладненько-холодного. Вода, напитки уже не лезут, а мороженко) в самый раз. И видишь кто-то ... Читать далее...
Автор вопроса: Antioch, в категории
Спросил Antioch
5 Отв.
Что делать с твердыми грушами, как приготовить, чтобы получились мягкими?
Ответ: Груши - очень сочный, ароматный фрукт. Есть разные сорта, одни из которых мягкие, другие более твердые и зеленоватые. Но из них также можно приготовить ... Читать далее...
Автор вопроса: Vernacular, в категории | | |