Как приготовить фаршированный картофель с сыром и яйцами?

Для приготовления фаршированного картофеля с сыром и яйцами, нужно отварить в мундирах до полуготовности картофель, очистить его и разрезав его пополам, вынуть серединку.

Затем нужно добавить к измельченной мякоти картофеля зеленый горошек, отваренные нарезанные мелко яйца, и потертый сыр, а также специи и посолить все. Массу хорошо перемешать и наполнить ею половинки картофелин.

Затем картофель посыпать тертым сыром и поставить в духовку для запекания. Вам для приготовления потребуются:

Десять крупных картофелин , сто граммов сыра, 80 граммов масла, два отварных яйца, две столовые ложки зеленого гороха, для украшения-зелень петрушки.