Как приготовить чесночный картофель?

Чесночный картофель это очень вкусное блюдо, его можно приготовить как основное блюдо, так же и в качестве гарнира. Я вам предлагаю сделать Чесночную картошку-гармошку, очищенный картофель выложите на столовую ложку и делаете надрезы, расстояние между разрезов должно быть 1-2 см. За счет столовой ложки низ картофеля остается целым, сырой картофель мало будет похож на гармошку, а уже испеченный вас удивит.

Нужно приготовить за ранее смесь: растительное масло, петрушка, кинза, чеснок и соль. Всю эту смесь перемешваете и обтираете картофель, кладете в духовку на пол часа при температуре 180%, получается очень вкусно.

Самый вкусный картофель, приправленный чесноком я ела в детстве, когда гостила в украинском селе рядом с Винницей.

Картофель был молодой, мелкий, чисто вымытый и сваренный в большом горшке в печке, чеснок растирался со смальцем, наливалось всё это в горшок, горшок несколько раз встряхивался и отправлялся в печку дальше томиться. Это самый лучший рецепт.

Примерно так же делают болгары и румыны, только смалец меняется на разное масло и добавляются травы.

я готовлю так: мясо, мелкими кусочками потушить с морковкой минут 20-30,потом картошку нарезать кубиками, добавить к мясу, залить кипящей водой, тушить до готовности. за 5 мин до готовности добавить зубчик чеснока, измельчённый, зелень по вкусу. соль добавляю обычно, когда начинаю добавлять картошку

Люблю такой рецепт: картофель помыть тщательно, пополам разрезать, внутри проделать отверстие, полить жиром любым и вставить во внутрь кусочек чеснока. Запечь в духовке. Вкусно!