Чай черный или зеленый, молоко, вода, корица и пряности, которые вас устраивают
В турку или любую другую посуду заливают воды и молоко. После чего в жидкость вносят чай, сахар и другие специи (кардамон, корица, гвоздика, бадьян, имбирь, мускатный орех)
Доводят смесь до состояния кипения и делают огонь как можно меньше. Затем снимают с чая первую пробу, если какой-либо пряности не достает, ее добавляют дополнительно. Чай варят в течение последующих 6 минут, тщательно перемешивая. Сваренный напиток процеживают в чашку.
по 200 мл молока и воды;
1 чайная л. молотой корицы;
1 чайная ложка листового зеленого или черного чая;
0.5 ложечки измельченного кардамона;
небольшая щепотка бадьяна;
5 гвоздичных соцветий;
пол ложечки мускатного ореха;
пол чайной ложечки измельченного имбиря;
коричневый или обычный сахар.
Добавить комментарий