Для приготовления овощной начинки для блинов надо нарезать бекон небольшими кусочками, поджарить его и добавить к нему лук, морковь, белокочанную капусту, все потушить, посолить по вкусу. Испечь блинчики, я делаю тесто из расчета пол литра молока, два яйца, чайная ложка соли, две сахара, четыре столовые ложки растительного масла, чайная ложка соды, немного уксуса, мука, нафаршированные овощной смесью блинчики обжарить до золотистой корочки.
Добавить комментарий