Рецепт биточков из крапивы.
Нам понадобится - 150 граммов молодой крапивы, 250 граммов пшена, соль, растительное масло.
Промыть, ошпарить и мелко порезать крапиву. Сварить пшённую кашу, всё перемешать, посолить и сформировать и смазать маслом биточки. Готовить в духовке до появления золотистой корочки, подавать со сметаной или майонезом.
Добавить комментарий