Делала для четырехлетки так:
Состав: дрожжевое тесто; свежие помидоры; отварные: картофель, морковь, лук репчатый, кусочки курицы; соус бешамель классический.
Приготовление:
1) помидоры окунуть в кипяток, снять шкурку, потереть на крупной терке, добавить чуть-чуть соли, перелить в кастрюльку и кипятить до уваривания, пока не загустеет как томатная паста - минут 20;
2) раскатать тесто большой тонкой лепешкой, отдельно в ладошках скатать бортики для пиццы - слепить их с лепешкой по краям;
3) смазать приготовлеными помидорами;
4) выложить кусочки курицы;
5) отварные картофель, морковь нарезать мелкими квадратиками и смешать с соусом бешамель, выложить эту массу сверху курицы.
6) сверху посыпать отварным репчатым луком, предварительно мелко измельченным на квадратики.
Сыр не добавляла, т.к. у меня он всегда жесткий выходит. А это получилась мягенькая пицца без сыра.
Добавить комментарий