Можно этих пять раков отварить классически, но я думаю, что жареные раки будут гораздо вкуснее и оригинальнее, тем более, что они крупные. И для этого вам нужно
в казан или глубокую сковороду положить соевый соус, точнее налить, немного соуса острого чили и табаско соуса всего десять граммов нужно.
Туда же добавляем две дольки измельченного чеснока и растительное масло без запаха. После этого включаем плиту и доводим наш соус до полного кипения, и туда кладем пять больших раков и обжариваем их десять минут с обоих сторон минут десять.
Подаете их в блюде с дольками лимона, помидорами, а также зеленью и выкладываете их на листья зеленого салата.
Добавить комментарий